La poule en hiver

La poule en liberté dispose quand le climat le permet de tout ce dont elle a besoin : des sauterelles (ça mérite bien un petit coup d'ailes!), des grillons (mon dieu que c'est bon!), de l'herbe fraîche... tout plein de protéines, à volonté... Mais quand l'environnement se fait plus pauvre, les vitamines, les protéines peuvent manquer à l'équilibre de la poulette.

Oh! des protéines!

Même si la poule est en arrêt de ponte, le climat peut être une agression et certains détails sont alors déterminants pour sa santé.

Une petite cure peut l'aider à faire face aux conditions atmosphériques difficiles. On peut lui concocter une pâtée quotidienne où l'on incorporera une tête d'ail réduite en purée (tonifiant, antiseptique, parasitaire) et de la levure de bière. 

Tout au long de l'année, il faut veiller à la diversité de son alimentation. Quelques grains de blé et de maïs ne peuvent absolument pas lui suffire pour une bonne ponte et une bonne santé.

Ration idéale:

70% de céréales variées : blé, avoine, maïs, orge, seigle

30% de protéines : tournesol, colza en tourteau (déshuilé il est plus assimilable), pois concassés (fèverole, pois fourragers), restes de poissons, de viandes.

Les graines germées (blé, pois...) suppléent à l'absence de verdure et apportent les vitamines indispensables. Pas d'herbe et c'est la cata!

Préparation du poulailler aux conditions difficiles :

calfeutrez les ouvertures avec de la paille, du carton. Disposez les abreuvoirs à l'abri du gel et des courants d'air.

Déparasitage:

En automne, les parasites peuvent apparaître. Offrez à Poulette un bac à sable (poussière + cendre de bois, du souffre éventuellement, voire du pyrèthre).

Germination des graines:

Trempez 24 H, égouttez 24 heures, trempez 1H30, laissez égouttez une journée et servez!

J'aime ma poulette, je m'en occupe!

les oeufs

poulettes au jardin

Faut-il un coq pour avoir des oeufs?

Non!!!! Mme Poulette n'a pas besoin du coq pour faire ses oeufs...

mais pour avoir des poussins, si!!! Dans ce cas là, on dit que les oeufs sont "coqués" c'est à dire fécondés.

Un oeuf fécondé est-il comestible?
Oh oui!!!!!
Il est conseillé de le conserver à une température inférieure à 18°, pour qu'il ne continue pas son évolution.

bain de sable au soleil

Quelquefois, je vois des petits filaments de sang...
Ce problème survient au moment de la fabrication de l'oeuf qui reste comestible et de bonne qualité.

Quand ma poulette va-t-elle pondre?
Pas avant l'âge de six à huit mois... Patience!

vers de coco : un délice!

Combien d'oeufs va-t-elle faire?
A partir de 130 oeufs par an, vous pouvez vous considérer comme un fermier heureux.
La poule rousse, dite poule "pondeuse" pond jusqu'à 250 oeufs par an, un record! Cela, à condition d'avoir eu une nourriture équilibrée et protéinée. Pensez à varier l'alimentation, fi du sempiternel maïs/blé!!!!!
Poulette aime l'herbe,les insectes, l'orge germé, le seigle, les lombrics trouvés sous les cocos, le coco germé, les asticots des cocos pourris, les puces de mer trouvés dans le varech...

Pas de Malathion pour les poules!

Le Malathion est mauvais pour la santé de nos poulettes.

 "Des malformations ont été observées chez des embryons de poulet après administration d'aliments renfermant des teneurs de 600 ppm en malathion pendant trois semaines à des poules pondeuses. On a signalé une diminution de l'éclosabilité des oeufs pondus par des poules nourries d'aliments ayant une teneur en malathion d'au moins 1,0 ppm.¹⁷
Source : Santé Canada

En soi, le Malathion n'est pas très toxique pour l'homme... par contre, il se décompose rapidement en un autre produit, hautement toxique et qui se fixe de façon irréversible :

Toxicité pour l'Homme[modifier]

Le malathion se décompose en malaoxon, qui est 60 fois plus toxique que le malathion. Pour cette raison, si le malathion est employé en intérieur, il peut sérieusement empoisonner les personnes vivant ou travaillant dans cet environnement. Le malathion présent dans l'eau non traitée est converti en malaoxon pendant la phase de chloration du traitement de l'eau, il ne devrait donc pas être employé dans les eaux servant de source d'eau potable.

Wikipedia

Dans la nature, rien ne se perd, rien ne se crée. Où va le Malathion déversé dans notre atmosphère? Où vont tous les pesticides déversés sur nos sols? Est-ce qu'on peut encore manger sans crainte du poisson pêché près de nos côtes?

Rentrer les poules le soir

Pour qu'elles rentrent seules à la nuit tombée, il faut d'abord les habituer à leur logement.
Quand vous amenez de nouvelles volailles, enfermez-les une semaine.
Si le poulailler est confortable, elles n'iront pas percher sur les branches d'un arbre.

Les poules se couchent avec le soleil. En été, elles mettront donc du temps à se décider!

Mesdames! vos papiers!
Pour une basse cour de 50 poules (et poulets) de plus d'un mois, il n'y a pas de déclarations à faire en général. Vérifier tout de même pour votre commune. (service d'urbanisme).
Par précaution, n'installez pas votre poulailler en partie mitoyennes. Et pour atténuer les plaintes du voisinage, pensez à distribuer quelques oeufs de temps à autre... Cette précaution est celle qui atténue le mieux les bruits.
Pour qu'ils grossissent mieux, séparer les poulets de chair des adultes.
Pour empêcher une poule de couver, enfermer quelques jours avec un coq.
foire aux oeufs : http://volaillepoultry.pagesperso-orange.friboureoeufs.html pour des oeufs fécondés 

Je débute mon rucher

1ere étape : partir visiter un apiculteur
2eme étape : s'imaginer en tenue d'apiculteur, récoltant le bon miel
tout va bien? alors ya plus qu'à se lancer

1° Planter des fleurs, des arbres mellifères.
En fait ça ne suffit pas! Une ruche contient 20 000 butineuses qui visitent 14 millions de fleurs. Est-ce qu'il y a suffisamment dans le voisinage? Champs non traités, forêts de niaoulis, gaïacs etc... dans le kilomètre environnant.
Les abeilles peuvent parcourir jusqu'à 3 km mais cela va les fatiguer et réduire la production.
Les productions doivent s'échelonner tout au long de l'année (sur 9 mois au moins puisqu'elles vont faire une réserve de miel)

2° L'abeille a besoin d'eau pour réguler la température de la ruche (moins de 35°).
Mettre un petit bassin, des abreuvoirs... à proximité, en y laissant flotter des petits morceaux de bois.

3° Placer la ruche à l'abri des vents frais porteurs de pluie. L'entrée sera au sud est.
La ruche est dans un endroit ensoleillé, protégé à la fois des grosses pluies, du froid, des chaleurs torrides de l'été... Elle sera loin du bruit, des jeux des enfants, du passage de la tondeuse ou de la débroussailleuse.

4° Quelle ruche choisir? avec cadres, sans cadres?... Celle sur laquelle vous vous serez formée (dans un premier temps).

5° Combien de ruches? de trois à six pour augmenter les chances de survie du rucher.

6° Investir dans un bon habit et un enfumoir, une pince à cadre et un lève cadre. Pour les récoltes, le matériel (bac à désoperculer, extracteurs, maturateurs) peut dans un premier temps être emprunté à un ami apiculteur.

7° L'essaim se commande parfois longtemps à l'avance. En pays tempérés, il s'installe au printemps (la ruche est donc prête en automne ou en hiver). La récolte d'essaims sauvages se fait en avril en France.

8° L'abeille Apis mellifera (abeille noire) est la première colonisatrice en France, elle est maintenant submergée par les sous espèces émigrées. Plus agressive, elle se bonifie avec le temps. Elle est aussi plus résistante et mérite d'être sauvée surtout parce qu'elle est moins "pillarde". En effet, certaines abeilles préfèrent voler le butin des autres colonies plutôt que d'aller butiner. D'autre part la reine noire est capable de moduler sa ponte en fonction des floraisons alentour...

9° La loi
En France, la loi oblige à déclarer son rucher (Direction départementale des services vétérinaires). Vous serez donc immatriculé et vous devez souscrire une assurance responsabilité civile.
Le Code rural impose une distance de sécurité des ruches : 20 mètres des clôtures mitoyennes, 10 mètres des friches et des bois, 100 mètres des bâtiments collectifs (écoles, hôpital...). On peut faire fi de ces obligations si les ruches sont isolées du voisinage par un mur, une palissade, un filet, une haie... de 2 mètres de longueur et de hauteur.


10° Et maintenant... le premier pas!
s'inscrire à un stage de formation!


Et plus?
Cueilleurs de miel, Eric Tourneret, éditions Rustica (39 euros), 2009, 223 pages
L'ABC du rucher bio, Rémy Bacher, editions Terre Vivante, 19 euros, 144 pages, 2011


l'Etoile des abeilles
www.apiculture.com
http://www.abeillesentinelle.net
http://maisondesabeilles.fr
www.terredabeilles.com


cire gaufrée biologique:
ickowicz SAS : http://iclowicz.com
Route d'or apiculture http://www.routedor.fr




Les prix :
3 ruches Dadant garnies : 300 euros

3 essaims : 300 euros

vêtement (vareuse, chapeau, gants) : 40 euros

enfumoir : 3à euros

lève cadre : 10 euros

pince cadre : 15 euros

couteau à désoperculer : 20 euros

extracteur centrifuge neuf cadres : 400 euros

maturateur 50 kg : 160 euros

total : 1275 euros

Actuellement, en France, c'est en ville que les abeilles semblent le plus favorisées : il n'y a pas d'épandage d'insecticides (contrairement à Nouméa). Les ruchers s'installent sur les toits, dans les parcs, les jardins particuliers ou publics, sur les balcons, les terrasses, sur les monuments.

Apiday chartre

Bonne pondeuse

L'avoine favorise la ponte. La poulette se met à pondre entre six et huit mois.

Poules : renouvellez les pondeuses tous les trois ans. La ponte diminue à partir de l'âge de trois ans et cesse quand la poule est âgée de sept à neuf ans.

La poule Sussex résiste bien à l'humidité... 

Le poussin a besoin d'une température de 35° à la naissance, baisser de 3° par semaine jusqu'à la 5e. Au delà, ils sernt thermiquement autonomes.

Les oeufs destinés à la couvaison seront stockés entre 12 et 18°, quinze jours maxi.

Poules : pas d'oeufs

Ma poule ne pond pas!!! Que se passe-t-il?

Elle a moins de 6 mois, elle est trop jeune.
Elle est trop vieille. Une poule pond bien pendant trois oeufs, puis les oeufs se raréfient jusque vers huit ans, parfois plus.
Elle est malade, infestée de parasites.
Elle a vécu un stress : les chiens du voisin sont venus l'attaquer, elle a eu peur. Elle a trop froid, trop chaud...
Son alimentation est déséquilibrée, trop peu variée, peu protéinée.
Elle n'est pas d'une race très pondeuse.
Elle pond ailleurs, la coquine (dans la forêt, chez le voisin...). Une poule qui a un nid retiré et calme lui reste fidèle.
Ce n'est pas une poule... mais un poulet!

voir le forum terrevivante

Poules : rhume

Au poulailler, le rhume se dit "coryza". Il est très fréquent quand l'humidité persiste, et quasiment inévitable, surtout s'il fait froid.
Chez la poule, le coryza peut prendre des proportions importantes, entraînant la mort. La volaille est prostrée, abattue, fatiguée (profil de caille). La crête est pâle, tombante, les couleurs plus ternes...
A l'heure du coucher, écoutez les poules : le coryza entraîne un ronflement caractéristique, vite reconnaissable. Sa respiration est encombrée.
Vite! une tisane salvatrice : 30 g de thym dans 1 litre d'eau. Diluer ensuite dans 30 litres d'eau de boisson. Continuez trois jours de suite (pas plus pour ne pas entraîner de diarrhées). Recommencez la semaine suivante si nécessaire.
A la place du thym, je suggère le thym laineux, le niaouli (en feuilles)...